miércoles, 17 de febrero de 2016

Verduras-pechuga de pollo con bechamel y gratinadas con queso

Buenas noches, ayer os propuse la recetas de pechugas con bechamel y como hay que economizar nos sobraron pechugas y bechamel  había que gastarlas en otro plato.
En esta caso hemos cogido esas pechugas y le hemos añadido unas poquitas verduras.

Ingredientes: 

  • Pechugas laminadas
  • 2 calabacines
  • 1 berenjena
  • Salsa bechamel
  • Queso rallado
  • Sal, aceite, orégano
Elaboración:

1.Cortamos el calabazín, la berenjena y las pechugas en taquitos y los ponemos en una sartén a freir.
2.Precalentamos el horno a 180º
3. Colocamos las verduras y las pechugas fritas en una bandeja para horno, una capa de queso rallado,orégano y como última capa queso rallado.
4. Metemos al horno y dejamos sobre 10-15 min hasta que se funda el queso rallado


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