domingo, 15 de marzo de 2015

Hojaldre con relleno de calabazín y pechugas

Buenas tardes , últimamente no tengo mucho tiempo para colgar recetas. A ver si me puedo poner al día.

Ingredientes: (a variar depende de los comensales)


  • Láminas de hojaldre cuadrado
  • 4 pechugas
  • Media cebolla
  • 1 calabazín pequeño
  • Filetes de beicon
  • Salsa barbacoa
  • Ketchup


Elaboración:

En una sartén echamos ponemos a freír la cebolla


A continuación echamos el calabazín
La pechuga
Y el beicon
Cuando lo tenemos todo frito apartamos en un bol y echamos ketchup y salsa barbacoa al gusto y lo removemos hasta que esté bien mezclado.

Ponemos a calentar al horno a 180º y mientras se precalienta cogemos una bandeja de horno ponemos papel de hornear echamos un poco de aceite y extendemos la masa de hojaldre, La pinchamos con un tenedor y extendemos el relleno.

Cerramos el hojaldre y lo pintamos con huevo y lo llevamos al horno durante 20 min, procurar observar el horno hasta que el hojaldre este dorado.

 Y al sacarlo del horno este es el resultado, espero que os guste.




2 comentarios:

  1. Que bueno con este relleno, el hojaldre. El juego que nos da en la cocina.Un beso y buenas noches.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Buenas!! La verdad es que tienen mogollon de variantes a nivel culinario, yo voy descubriendo poco a poco.

      Un besazo

      Eliminar