sábado, 7 de junio de 2014

Pollo a la Coca-cola

Buenas tardes, hoy os traigo una forma super rica de hacer el pollo, con Coca-Cola. Es super sencilla porque no lleva demasiados ingredientes y esta jugosa. La preparo tanto para cenas con amigos como comidas y lo acompaño de patatas fritas.

Ingredientes: ( 2 personas)
  • Coca-Cola ( con Pepsi también está bueno)
  • Ketchup
  • 6 filetes de pechuga
  • Medio cebollino
  • Sal y ajo en polvo
  • 3 patatas medianas
 Elaboración:

En primer lugar se pica el cebollino y se trocean los filetes de pechuga. En una sartén ponemos a sofreír el cebollino y cuanto esté dorado apartamos.
En segundo echamos sal y ajo en polvo a los trocitos de pechuga y los freímos hasta que estén un poco doraditos y apartamos
En una sartén grande (yo he cogido la de la paella) echamos el cebollino y la pechuga


 Después en un vaso echamos 3-4 dedos de ketchup y llenamos el vaso de coca-cola y removemos.




Vertemos el contenido del vaso en la sartén y llevamos a fuego lento durante 15-20 minutos.Probar el caldo por si esta muy dulce añadir un poco de sal y si queréis mas salsa para mojar echad un poco más de coca-cola.


Mientras se va haciendo pelamos las patatas las partimos en daditos o como queráis y las freímos de acompañamiento.

Y por fin terminamos.Apartamos del fuego en pollo en salsa de coca-cola y servimos con guarnición de patatas fritas.

Espero que os guste y pasad buen fin de semana.

Un besaco



6 comentarios:

  1. Nunca la he hecho, pero no es la primera vez que la oigo. Tendré que animarme y hacerla porque siento curiosidad por el sabor que debe dar esa coca cola al pollo.
    Un beso

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  2. También probaré, lo vi una vez en un bar pero no lo probé. Ahora sí que lo haré , le veo muy buena pinta!! Un beso

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    1. La primera vez que lo hagas no eches mucho ketchup y coca-cola para probar si te gusta la combinación, a nosotros nos encanta cuanta mas salsa para mojar mejor.

      Un besazo

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  3. anda, siempre los preparamos pero con muslitos, y nunca con pechugas.
    La próxima lo hacemos con pechuga, qué rico

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    1. Nunca lo he preparado con muslitos lo probaré.

      Un besazo enorme

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