Buenos días, os voy a contar un poco mi historia para quien no me conozca ya. Por suerte por mis venas corre sangre panadera.. ya que mi abuelo era panadero (ya no trabaja que esta muy viejecico) y mi abuela era molinera ( ya no esta con nosotros), entonces yo creo que algo he debido de heredar...Desde pequeña tengo recuerdos enharinados, digo enharinados porque mi abuelo nos llevaba al horno que tenia con su familia y le ayudábamos y acabábamos de harina ...... . Bueno mejor dicho entorpecíamos su trabajo, jaja. Con él y con mis tías hacíamos pan, rollicos, bollos, etc... Gracias a esto tengo unos recuerdos maravillosos de mi infancia rodeada de dulces.. Siempre volvíamos a casa con un bollo de crema,que están buenísimos..
Fui creciendo y cambiaron las preferencias y fui dejando un poco apartado la idea de elaborar dulces, galleticas, etc...
Pero desde hace unos meses me encuentro en la misma situación que mucha de la gente que me rodea engrosando las listas de parados... Desde entonces he recuperado la ilusión por cocinar, por elaborar dulces, etc... por ello decidí por fin crear este blog y contar mis experiencias culinarias. Y por supuesto rendir un homenaje a mis raíces y a mi familia que es la mejor.
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