Bizcocho de chocolate y galletas maria en microondas

Buenos y lluviosos días!! Hoy hace día de chimenea, forrete a las brasas, mantica, palomitas, peli, etc... todas esas cosas que nunca o casi nunca podemos hacer.

Hoy os traigo una receta sorprendente y que te saca de un apuro  de visitas inesperadas, o tardes de me comía un cubo de chocolate, jejeje

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de cola-cao
• 1/2 aceite
• 1 sobre de levadura
• 30 galletas maría

Elaboración:

En un bol colocamos los tres huevos, el vaso de leche,el vaso de azúcar,  el vaso de cola-cao, el aceite, el sobre de levadura y las galletas y batimos bien con la batidora.

A continuación cogemos un molde y lo engrasamos con aceite o mantequilla y vertemos la mezcla en él.

Lo cubrimos con papel transparente y lo llevamos al microondas a temperatura máxima durante 10 min.

 Una vez pasado el tiempo sacamos con cuidado del microondas y retiramos el papel transparente.

Y ya tienes un bizcocho buenisimo para acompañar con helado de vainilla y un té o café. Buen martes, un besazo

Gracias Espe

Falso kebab

Buenos días hoy os traigo uno de los tantos inventos que vamos haciendo y que acaban siendo algo bastante comestible y decente, jejeje

Ingredientes: 

• Tortitas mejicanas o durum
• Salchichas sin piel para poder cocinarla en trocitos pequeños como la carne picada
• Lechuga
• Tomate
• Queso mozarella rallado
• Salsa yogurt

Elaboración:

En primer lugar ponemos a freír las salchichas sin piel,. Pueden ser de lo que queráis en este caso eran de cerdo.

Mientras  la carne se va haciendo cortamos la lechuga y el tomate.

Cuando lo tenemos todo preparado ponemos una tortita y echamos un poco de lechuga, tomate, queso mozzarella, salchichas y salsa yogurt. Todo al gusto

Lo enrollamos y los forramos de papel de aluminio y lo llevamos al horno sobre 10 minutos a 180º.

Y ya está terminado. La verdad es que es una receta rápida nada complicada y que la puedes hacer para cenas, comidas..

Espero que os haya gustado, feliz miércoles