Falso kebab

Buenos días hoy os traigo uno de los tantos inventos que vamos haciendo y que acaban siendo algo bastante comestible y decente, jejeje

Ingredientes: 

• Tortitas mejicanas o durum
• Salchichas sin piel para poder cocinarla en trocitos pequeños como la carne picada
• Lechuga
• Tomate
• Queso mozarella rallado
• Salsa yogurt

Elaboración:

En primer lugar ponemos a freír las salchichas sin piel,. Pueden ser de lo que queráis en este caso eran de cerdo.

Mientras  la carne se va haciendo cortamos la lechuga y el tomate.

Cuando lo tenemos todo preparado ponemos una tortita y echamos un poco de lechuga, tomate, queso mozzarella, salchichas y salsa yogurt. Todo al gusto

Lo enrollamos y los forramos de papel de aluminio y lo llevamos al horno sobre 10 minutos a 180º.

Y ya está terminado. La verdad es que es una receta rápida nada complicada y que la puedes hacer para cenas, comidas..

Espero que os haya gustado, feliz miércoles

Bizcocho de chocolate de microondas by Javier Fernández

Buenos días hoy os traigo una receta realizada por mi pareja Javier Fernández que es un máquina en la cocina.

Es algo muy sencillo de realizar, muy rápido y esta super bueno!!!!

Ingredientes para 2 personas:

• 2 huevos
• 6 cucharadas de aceite
• 8 cucharadas de leche
• 6 cucharadas de azúcar
• 6 cucharadas de cacao en polvo
• 8 cucharadas de harina
• 1 cucharada de levadura

Para la salsa de chocolate:

• canela
• 1 sobre de nescafe
• Chocolate para postres

Elaboración:
En primer lugar mezclamos los huevos y el aceite en un bol, añadimos la leche, el azúcar, y el cacao hasta que este todo bien integrado. Añadimos la harina y la levadura tamizadas para que no queden grumos.
A continuación vertemos en cada una de las tazas a partes iguales (más o menos) y metemos al microondas durante 3 minutos a potencia alta.

Mientras tanto se deshace el chocolate al baño maria y cuando lo tengamos desecho le añadimos un toque de canela y un poco de nescafe.

El bizcocho subirá dentro del microondas pero nunca llegara a derramarse.

Una vez echo lo sacamos del microondas dejamos un poco enfriar, desmoldamos y le vertemos la salsa de chocolate y al ataque!!!!!!!!!!!!!!!!


Espero que os guste, un besete y buen martes