Cuscús con verdura

Buenas tardes, hoy os traigo una receta sencilla,barata y suave.... Cuscús con verduritas

Ingredientes (2 personas):

• 2 zanahorias
• 1 tomate
• 1 calabacin
• 1 pimiento verde
• 1 cebollino
• 1 pastilla de caldo de verdura

Elaboración:

Troceamos toda la verdura, llenamos una olla express con agua (mitad de olla), echamos la verdura troceada y la pastilla de caldo de verdura.Cerramos la olla y dejamos cocer durante 15 min mas o menos.

Apartamos las verduras cocidas en un plato y a continuación depositamos en un plato sobre 100 gr de cuscús.

Con el caldo obtenido de hervir la verduras vamos hidratando el cuscús poco a poco de forma que se haga pero sin encharcar lo.

Y a continuación le echamos las verduritas que queramos y el plato terminado, a que es sencillo??

Bueno y con magnifico caldo que sobra lo congelo y lo utilizo para sopas, etc...

Espero que os animéis a hacer la receta y que os guste. Feliz Martes, un besazo

Conóceme

Le doy mil gracias a Tatiana Ribera de BYTATIANAMAKEUP.BLOGSPOT.COM por su nominación! Pasaros por su blog que es muy bonito y completo.

Voy a contestar las preguntas que me plantea: 

1. ¿Cuánto llevas en tu blog? Desde principios de año

2. ¿Que es lo que más te gusta de ser blogger? Todo, conocer nuevos blog, conectar con la gente, las publicaciones, etc...

3. ¿Facebook, twitter o bloglovin? facebook

4. ¿Cuanto tiempo tardas en hacer una entrada para tu blog? pues le dedico bastante para que quede bien

5. ¿Cuál es el objetivo de tu blog? Compartir ideas

6. ¿Tienes muchos entradas en el borrador? Si demasiadas

7. ¿Que entrada disfrutaste más al escribirla? La de apertura del blog

8. ¿Cómo te ves en cinco años? Pues difícil pregunta, no sé ......

9. ¿Tienes alguna manía? Uf tengo que enumerarlas. ........

10. ¿Tienes algún proyecto en mente? Si

11. ¿Cuantos blogs sigues?  Mogollón y me encanta....

 

Y mis blog nominados son tachin tachin: 

1. cocinadeaisha.blogspot.com
2. eldulcepaladar.blogspot.com
3. amarte-arte.blogspot.com
4. lasrecetasdemartuka.blogspot.com
5. mariajoseysuscreaciones.blogspot.com
6. desirvientadas.blogspot.com
7. miscomiditas.blogspot.com
8. comederepanis.blogpot.com
9. recetasdelaabuelaluisa.blogspot.com
10. hornodelena.blogspot.com
11. enlacocinadecaro.blogspot.com

   Y a continuación hay van mis preguntas:

1. ¿Cuando empezaste a sentir curiosidad por la cocina?
2. Comida preferida
3. Entrada que mas has disfrutado al publicar
4. ¿A quien dedicas tus recetas?
5. ¿Te gusta la lectura?
6. Receta que peor te ha salido
7. Desde cuando cocinas?
8. ¿Te apasiona ser blogero/a?
9. Entrada con más éxito
10. A quien admiras
11. ¿Dulce o salado?

 

Tatiana, GRACIAS DE CORAZÓN

Espero que os haga tanta ilusión como a mi. Y a seguir conociéndonos